本網(wǎng)訊 走進“中華老字號”紹興鑒湖釀酒有限公司，青磚黛瓦的老廠房里，一排排酒壇堆積如山，酒香氤氳。紹興鑒湖黃酒作坊是我省唯一入圍國家工業(yè)和信息化部公布的第三批國家工業(yè)遺產(chǎn)。昨天上午，以“全面提升老字號品牌內(nèi)涵，助力紹興高質(zhì)量發(fā)展”為主題的市政協(xié)“請你來協(xié)商”活動在這里舉行。市政協(xié)主席魏偉主持，副市長邵全卯、市政協(xié)副主席余利明參加。
活動現(xiàn)場，市政協(xié)委員、市政協(xié)協(xié)商智庫成員、老字號企業(yè)協(xié)會負責人和老字號企業(yè)代表各抒己見，市委宣傳部、市商務(wù)局等部門負責人一起作了交流討論。
“要強化科技創(chuàng)新的作用，把現(xiàn)代科技植入老字號，使其老樹發(fā)新枝�！笔姓䥇f(xié)協(xié)商智庫成員黃顯勇第一個接過話筒。市政協(xié)委員俞平認為，紹興老字號要“疫”火重生，必須做好傳承和創(chuàng)新，“像五芳齋曾與迪士尼聯(lián)手推出迪士尼經(jīng)典動漫卡通系列禮盒粽子，銷售十分火爆，值得學(xué)習借鑒�！�
紹興現(xiàn)有“中華老字號”13個、“浙江老字號”38個、“紹興老字號”76個，總體數(shù)量位居全省前列�！懊總�老字號背后都有一個生動感人的故事，但酒香也怕巷子深�！笔姓䥇f(xié)委員范里認為，要大力推廣老字號網(wǎng)上營銷模式，并通過行業(yè)協(xié)會牽頭策劃，發(fā)布老字號微電影、微信公眾號、企業(yè)網(wǎng)站等，開展老字號“一品牌一故事”宣傳推廣活動。
文旅融合，是一些委員為老字號提出的創(chuàng)新路徑。市政協(xié)委員壽景興建議，深度開發(fā)老字號，走好文旅融合新路子，包括增加游客休閑互動體驗、開發(fā)老字號衍生品等。市政協(xié)委員俞鴻琳提出，要通過打造“老字號研學(xué)之游”，讓老字號搭上研學(xué)游快車。
如何更好地保護老字號，也是大家關(guān)注的重點。市政協(xié)委員屠世超提出，要推動老字號立法保護，防止因城市化推進而使老字號消失，并嚴打仿冒老字號的行為。老字號企業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、“中華老字號”越王珠寶傳人陳寶祥對此深表認同：“老字號是商業(yè)景觀，更是文化符號，要學(xué)習廈門等地做法，加快推進立法保護�！�
來源：紹興網(wǎng)-紹興日報
作者：記者鐘蘭花見習記者王柯宇
編輯：黃靖芳
