7月24日上午，家住柯橋的盛勤鳳在裕民農(nóng)貿(mào)市場買完菜，一看還有時(shí)間，便拎著剛買的青菜走進(jìn)市場入口處的食品安全快速檢測室。不一會(huì)兒，檢測結(jié)果就出來了：農(nóng)藥殘留合格�！坝辛丝鞕z室，買菜更放心了�！彼f。
在紹興，已有120家農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全快速檢測室。快檢室不僅能檢測農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、二氧化硫，還能檢測禽肉類的瘦肉精、水產(chǎn)類的孔雀石綠等國家明令禁止在食品中添加的非食用物質(zhì)�？鞕z室免費(fèi)向公眾開放，結(jié)果立等可取，為菜籃子安全增添了一道保障。
農(nóng)貿(mào)市場與老百姓生活息息相關(guān)，也是展示城市文明的一個(gè)重要窗口。近年來，我市在推進(jìn)文明城市創(chuàng)建中，大力實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場改造提升工程，全力營造有序、規(guī)范、和諧的市場環(huán)境。
干凈、有序、亮堂，是不少消費(fèi)者對紹興農(nóng)貿(mào)市場最直觀的感受。門口車輛有序停放，秩序井然；市場內(nèi)肉類、蔬菜、水產(chǎn)、豆制品等攤位分區(qū)擺放；貨臺(tái)、地面干凈整潔；每個(gè)攤位前還掛有公示牌，標(biāo)注產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)地及供貨者信息�！笆袌鰧挸髁�，菜品豐富質(zhì)量好，還不缺斤少兩�！奔易≡匠菂^(qū)橫湖坊小區(qū)的陳女士對家門口的鏡湖農(nóng)貿(mào)市場贊不絕口。
“我們會(huì)定期對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行檢查，根據(jù)衛(wèi)生、食品安全、誠信經(jīng)營等情況評定市場等級�！笔惺袌霰O(jiān)管局市場合同監(jiān)督管理處處長朱金鶴介紹說，目前，全市共有107家農(nóng)貿(mào)市場被評為“放心市場”。
與此同時(shí)，以光盤行動(dòng)、公筷公勺為代表的“舌尖上的文明”，也正成為城市文明的新風(fēng)尚。今年3月，市文明辦、市直機(jī)關(guān)工委、市新聞傳媒中心等11個(gè)部門（單位）聯(lián)合發(fā)出倡議，倡導(dǎo)市民在單位食堂、餐飲行業(yè)、居家生活中使用公筷公勺，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的文明習(xí)慣。公筷公勺倡議發(fā)出后，餐飲店、市民積極響應(yīng)。如今，“使用公筷公勺、倡導(dǎo)文明用餐”“厲行光盤行動(dòng)”“不剩飯不剩菜”等溫馨提示牌被擺放在不少餐飲店餐桌顯眼位置，墻上張貼的“公筷公勺倡議書”“文明用餐以儉養(yǎng)德”等宣傳海報(bào)，時(shí)刻提醒顧客文明節(jié)儉、綠色消費(fèi)。紹興咸亨酒店總經(jīng)理林瓊告訴記者，自恢復(fù)堂食以來，酒店積極響應(yīng)文明用餐倡議，為顧客提供分餐配套設(shè)施，主動(dòng)引導(dǎo)顧客使用公筷公勺，并嚴(yán)格執(zhí)行餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)。“就餐時(shí)使用公筷公勺已養(yǎng)成習(xí)慣了，這樣用餐更文明也更健康。”正在酒店就餐的王先生說。
來源：紹興網(wǎng)-紹興日報(bào)
作者：記者林佳萍 見習(xí)記者趙婧赟
編輯：蔣超
